27-02-2013

Coctelería Negroni

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¡Qué decir del Negroni que no se haya escrito ya! Sitio emblemático donde los haya, de esos que cuando tienes 20 años te parece típico local de puretillas y a los veinti largos cuando por fin entras y tomas tu primer cocktail en la barra, ya no hay quién te saque. Sus cristales tintados, su luz cálida, sus aplicados camareros que conocen al dedillo los gustos de sus parroquianos hace de este local un lugar muy especial. Entre copa y copa uno se siente como un escritor en busca de inspiración o como un bohemio artista que necesita su toque mágico para continuar con su obra. Un sitio ideal para quedar como un rey en la primera cita, si no te pasas con los combinados, claro, porque la mano de Daniel Gómez, barman y copropietario, es mágica. Lo hace todo bien, desde un Gimlet a un Ruso Blanco, aunque mi favorito siempre será el Negroni, haciendo gala  a su nombre. Un cocktail potente pero hecho con tanto amor que te lo beberás como agua fresca.

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DÓNDE: Joaquin Costa 46

CUÁNDO: De lun. a juev. y domingo de 19h a 02:30, vier. y sab. de 19h a 03h.

CUÁNTO: Varios precios.

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