7-11-2013

La Pubilla

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Oculto tras un discreto y antiquísimo cartel, el restaurante La Pubilla es uno de los secretos gastronómicos mejor guardados del barrio de Gràcia. O, al menos, así lo era hasta que nada menos que The Guardian se atrevió a nombrarlo como uno de los 10 mejores bistrots de Barcelona. El caso es que estamos ante un restaurante de esos en los que toda superficialidad se deja a un lado para centrarse en lo importante: la comida. En este caso, cocina tradicional catalana con ingredientes frescos y de temporada: no en vano el local está frente al Mercat de la Llibertat, lo que garantiza que el producto va del mercado a la mesa. Y todo ello a un precio razonable, especialmente si pides el menú del día. Eso sí, intenta llegar a la hora para coger sitio, que ya se sabe que secretos como este siempre acaban a voces.

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DÓNDE: Plaça de la Llibertat, 23. Tel: 932 182 994
CUÁNDO: De lun. a sáb. de 8:30h a 17h

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