6-12-2013

Biercab

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Los amantes de la cerveza ya tienen un nuevo templo al que acudir. Se llama Biercab, está ubicado en pleno Eixample y ofrece hasta 200 referencias cerveceras de todo el mundo, que se van turnando en nada menos que 30 surtidores. El sumiller Manolo Santana es el encargado de seleccionar las cervezas que saldrán de sus grifos, y hay de todo: desde las más suaves por debajo del 5% hasta una auténtica bestia con un 40% de alcohol. Negras, rubias, afrutadas, tostadas… hay mucho donde elegir y, sobre todo, donde aprender: pues pocos sitios como éste para descubrir los entresijos de esta bebida, muchas veces ninguneada frente a otras a las que se supone más caché, como el vino o el cava. ¡Larga vida a la cerveza y a Biercab!

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DÓNDE: c/ Muntaner, 55. Tel: 933 232 553
CUÁNDO: De lun. a jue. de 12h a 0h. Vie. y sáb. de 12h a 2h

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