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Bacoa Gourmet Burger Universitat

Monday, September 23rd, 2013

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Desde que Brad Ainsworth abriese allá por 2010 su primer restaurante dedicado a las hamburguesas de calidad en Barcelona, uno se piensa muy seriamente a qué restaurante acudirá para comerse el plato más clásico de la cocina rápida. Primero fue Bacoa, junto al Mercat de Santa Caterina, después KIOSKO, en pleno barrio del Born y ahora es el turno de Bacoa Gourmet Burger Universitat. Esta pequeña y bien cuidada cadena de restaurantes “fast food” aúnan la rapidez en el servicio con un diseño inspirado en hamburgueserías de otros tiempos, además de ofrecer la mejor calidad en sus platos, siempre a base de productos frescos y naturales. En Bacoa Gourmet Burger Universitat podrás comer hamburguesas de ternera, cordero y pollo sin aditivos, hechas a la barbacoa de carbón y con una larga lista de ingredientes y salsas caseras a escoger. Además, estarás en uno de los locales más cool para llenarte el estómago en Barcelona. ¿Quién dijo que tener poco tiempo significa comer mal?

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DÓNDE: Ronda Universidad, 31. Tel: 93 250 72 90
CUÁNDO: De lun. a dom. de les 13 a 01h.
CUÁNTO: De 4 a 10€

Restaurante Bar Meatpacking Bistro

Friday, March 1st, 2013

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Atrás quedan aquellos años de bonanza en los que el Euro lo petaba y uno se iba a Nueva York a comprar Ipods y ropa como quien antes se iba a Andorra a comprar azúcar y chocolate. Ahora que la gran manzana nos queda a muchos más lejos que antes, nos podemos consolar haciendo una visita al Meatpacking Bistro. Inspirado en el homónimo barrio newyorker empezaron su aventura en la ciudad con la voluntad de convertirse en la hamburguesería de referencia de la zona alta, pero su carta se ha diversificado y aumentado hasta convertirse en el Bistro clave de la zona. Su variedad de platos de inspiración clásica americana te hace salivar solamente leyendo la carta; Spaghetti con Albóndigas, Angus Steak o Costillas de Cerdo con salsa Barbacoa  y un Cheesecake que quita el hipo. Además cuenta con dos ambientes, el Bistro y el Bar donde los fines de semana podemos tomar copas hasta altas horas. Pero si te has pasado con el alcohol un sábado por la noche, siempre puedes redimirte y venir el domingo por la mañana a recuperarte con un “american brunch” como si fueras Carrie Bradshaw de resaca y ponerte fino/a de Huevos Benedictinos y Bloody Maries.

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DÓNDE: Travessera de Gràcia 50

CUÁNDO: Lun. a mier. de 9h a 00:30h, juev. 9h a 02h, vier. 9h a 03h, sab. de 11.30h a 3h, dom. 11:30h a 17h.

CUÁNTO: Varios precios