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Café Emma

Tuesday, September 24th, 2013

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Emma es el nombre de la esposa de Romain Fornell y de la hija de Michel Sarran, ambos socios y chefs del Café. Su larga amistad y el amor por su tierra les llevó a abrir este establecimiento en la Calle Pau Clarís, donde ambos cocineros recuperan el concepto “Cuisine de Bistrot” para ofrecer a sus clientes la oportunidad de disfrutar de una cocina deudora de los sabores puramente franceses -la mayoría de su materia prima es gala- pero en la que también podemos apreciar gustos, influencias y sabores contemporáneos. El restaurante cuenta, además, con una barra de ostras y un espacio destinado como pequeña boulangerie. Un ambiente agradable, cálido y que cuenta con buenos precios, recomendado para personas con poco tiempo y buen paladar.

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DÓNDE: Calle Pau Claris, 142. Tel: 93 215 12 16
CUÁNDO: De lun. a dom. de 08 a 00.30h.