Posts Tagged ‘restaurantes’

Metric

Thursday, April 17th, 2014

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El encanto neoyorkino es un hecho concreto, visible, palpable. Hay lugares con encanto neoyorkino: no se puede explicar por qué, pero es así. El Metric es uno de ellos. Con un diseño ecléctico y muy underground, con sifones de vermut, flores, un cohete de feria en ruinas, columpios, neones y demás elementos de decoración a simple vista aleatorios, pero que funcionan, el Metric es el sitio donde hay que estar. ¿Y qué es? Pues podríamos decir que es un restaurante, pero nos quedaríamos cortos, pues es además un bar, un mercado tipo callejero (con paradas incluidas) y un espacio polivalente en el que montar cualquier sarao. Sesiones de djs, afterworks, mercadillos, fiestas de todo tipo… es un lugar con vida, desde luego. Todo un club social con menos de un año de existencia pero que ya está llamando la atención por la Diagonal, a la altura de Francesc Macià. Imprescindible.

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DÓNDE: Av. Diagonal, 505.
CUÁNDO: De lun. a mié. de 17h a 1h. Jue. de 17h a 2:30h. Vie. de 17h a 3:30h. Sáb. de 13h a 3:30h

Meneghina

Tuesday, March 18th, 2014

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Los restaurantes italianos cada vez se alejan más de la clásica pizza y del plato de boloñesa estándar. O, al menos, los buenos restaurantes italianos, como sucede con el Meneghina, un discreto y entrañable local en la calle Tiradors del Born. Ya su cartel hecho con pasta seca es toda una declaración de intenciones. Y su decoración austera pero cuidada lo confirma: es un local “mono”. En este restaurante uno puede degustar cocina italiana y mediterránea en general, aunque, como hemos dicho, va más allá de los tópicos. No dejes de probar sus espaguetis con salsa de sepia y calamar o su burrata artesanal con calabaza grillada y focaccina al romero. Espectaculares también sus postres, como los “cannoli” de mató con pistachos. Además, te tratan como en casa, de un modo cercano y a la vez atento. Merece la pena descubrir este interesante rincón del a veces atiborrado barrio del Born.

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DÓNDE: c/ dels Tiradors, 2. Tel: 93 443 65 79
CUÁNDO: De mar. a vie. de 13h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h. Sáb. de 13h a 16h y de 20:30h a 00h. Dom. de 13h a 16h

Collage Restaurant

Wednesday, March 12th, 2014

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El Grup Ferré, propietario de Els 4Gats, siempre es garantía de calidad en sus restaurantes. Y el Collage Restaurant, ubicado en la calle Calvet, no es una excepción. Se trata de un local amplio, versátil y pensado para un comensal más bien joven, en el que se puede disfrutar tanto de una cena íntima como de una comida de empresa. Pero lo más destacado es la variedad y originalidad de la carta, con propuestas de todo tipo, desde hamburguesas y hot dogs especiales hasta elaboradísimos platos y tapas gourmet. No tiene desperdicio su oferta de pescado, con un original sushi de salmón y aguacate, así como un pulpo preparado en su punto perfecto de cocción. En el apartado de carne tampoco se quedan cortos, con especialidad en cordero preparado con recetas originales y atrevidas. En cuanto a los postres, el chocolate es el principal protagonista, y merece la pena guardarse un hueco para probarlos. Además, el servicio es rápido y los camareros amables, y todo por un precio módico (con 20€ por comensal basta). Así que, no hay duda: hablamos de un restaurante altamente recomendable.

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DÓNDE: c/ Calvet, 16. Tel: 932 008 325
CUÁNDO: De lun. a dom. de 8h a 2h

Amigó Cascarilles

Friday, March 7th, 2014

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Comer pescado y marisco fresco en Barcelona no siempre es fácil, especialmente si se trata de restaurantes que no están al lado del mar. El del barrio de Sant Antoni sería uno de estos casos. Sin embargo, hay un lugar allí en el que se puede encontrar producto prácticamente recién pescado. Se trata del Amigó Cascarilles, un restaurante ubicado en la calle Tamarit que ofrece producto fresquísimo. Sus propietarios tienen contactos, sin duda, y pueden servirte pescado que, sólo unas horas atrás, estaba coleando en el mar. Y, claro: eso se nota en el paladar. No te pierdas sus fantásticas tallarinas ni los mejillones al vapor. Pide también sus particulares “bicicletas”, tapas de anchoa descansando sobre patatas crujientes. Aunque lo mejor es que te dejes guiar por los camareros, pues ellos saben mejor que nadie lo que les ha traído el pesquero ese día y no dudarán en recomendarte como es debido. Y si además lo combinas todo con una de sus cervezas artesanales locales o con una edición especial de Pilsner Urquell, el pica-pica se convertirá ya en una auténtica maravilla.

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DÓNDE: c/ Tamarit, 182. Telf.: 93 425 49 50
CUÁNDO: De mar. a sáb. de 11h a 23h. Dom de 11h a 16h.

Bardeni Meat Bar

Friday, February 7th, 2014

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Dicen que el mejor perfume viene en frasco pequeño, y lo mismo sucede, en buena medida, con la comida. Porque los bocaditos en forma de tapas, pinchos o canapés, los que concentran muchos sabores en un sólo mordisco, suelen ofrecer al paladar una explosión única de sabor. Un buen modo de comprobarlo es acercarse al Bardeni Meat Bar, el nuevo local de Dani Lechuga, un maestro en mayúsculas de la carne. Encontrarlo es fácil, pues está ubicado justo al lado de su ya célebre restaurante Caldeni. El nuevo meat bar es un local sencillo en el que tomar tapas y platillos de alta gastronomía en la misma barra. Para su calidad, además, tiene un buen precio, pues por unos 30€ puedes cenar como un señor. No aceptan reservas, así que lo mejor será que te acerques un día directamente a probar sus maravillosos bocaditos de carne de primera.

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DÓNDE: c/ Valencia, 454.
CUÁNDO: De mar. a sáb. de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 22:30h

Cal Papi

Thursday, January 16th, 2014

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Una taberna vasca en plena Barceloneta tiene que ser un lugar auténtico a la fuerza. Y en el caso de Cal Papi, lo es. Porque se trata de uno de esos sitios en los que te sientes como en casa nada más entrar por la puerta. El personal es simpático y cercano, además de rápido, pues te montan una mesa y te ponen el aperitivo en menos que canta un gallo. El pica pica de la casa suele consistir en unas pieles de bacalao fritas, lo cual sabe mejor de lo que suena. Por lo demás, el tapeo es variado y de calidad, desde las básicas bravas -bastante picantes- hasta unas bombas bien contundentes, pasando por navajas y mejillones, entre otros bocados. Cabe hacer mención especial a los buñuelos de bacalao, gigantes y sabrosos. Y para regarlo todo, nada como un buen vino turbio. En definitiva, Cal Papi es un lugar entrañable de esos que dejan huella. No os lo perdáis.

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DÓNDE: c/ Atlántida, 65. Tel. 932 21 85 64
CUÁNDO: De mar. a sáb. de 11h a 15:30h y de 20h a 22:30h. Dom. de 11h a 15:30h
CUÁNTO: Unos 20€ comer de tapas

Shibui

Thursday, October 24th, 2013

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La palabra Shibui en japonés tiene varios significados: sobrio, exquisito y también amargo. En Barcelona es sinónimo de cocina japonesa de primerísima calidad ya que, sin lugar a dudas, el restaurante Shibui es uno de los mayores referentes de la cocina nipona de nuestra ciudad. Lugar de peregrinación para personalidades del deporte, las artes y la sociedad de nuestro país, su cocina está avalada por la gran trayectoria internacional del chef Kazutoshi Komuta, cuya propuesta gastronómica mezcla la riqueza de la cultura culinaria de su país natal con pequeños guiños a la tradición local. El espacio consta de dos niveles, ambos decorados con exquisito gusto, donde la vanguardia y la estética japonesa se funden en un todo. La primera planta dispone de mesas al estilo europeo y sushi bar, mientras que en la planta inferior encontramos los comedores privados. Debes probar sus deliciosos Uramakis, así como las tempuras, el misoshiru o el arroz picante, entre otras especialidades.

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DÓNDE: Calle Comte d’Urgell, 272. Tel: 93 321 90 04
CUÁNDO: De lun. a sáb. de 13 a 15.30h y de 20.30 a 23.30h

El Bar

Wednesday, October 16th, 2013

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La propuesta gastronómica de El Bar es casi tan sencilla como su nombre: platos deudores de los sabores clásicos, fácilmente reconocibles para todos los comensales y tremendamente disfrutables. Su oferta va desde la degustación de una tapa clásica actualizada estética y culinariamente a la elaboración de un plato gourmet, respetando siempre los productos de la tierra y el mar, y actualizando las recetas tradicionales. Además cuentan con una abundante carta de vinos, cavas y licores para tomar tanto en barra como en mesa, todo con la finalidad de ofrecer a sus clientes una buena experiencia en un ambiente acogedor e íntimo. Bar y restaurante. Cocina tradicional y toques creativos. Una perla escondida en el Eixample de Barcelona.

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DÓNDE: Calle Calabria, 118. Tel: 93 426 03 82
CUÁNDO: De lun. a dom. de 10 a 03h

Café Emma

Tuesday, September 24th, 2013

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Emma es el nombre de la esposa de Romain Fornell y de la hija de Michel Sarran, ambos socios y chefs del Café. Su larga amistad y el amor por su tierra les llevó a abrir este establecimiento en la Calle Pau Clarís, donde ambos cocineros recuperan el concepto “Cuisine de Bistrot” para ofrecer a sus clientes la oportunidad de disfrutar de una cocina deudora de los sabores puramente franceses -la mayoría de su materia prima es gala- pero en la que también podemos apreciar gustos, influencias y sabores contemporáneos. El restaurante cuenta, además, con una barra de ostras y un espacio destinado como pequeña boulangerie. Un ambiente agradable, cálido y que cuenta con buenos precios, recomendado para personas con poco tiempo y buen paladar.

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DÓNDE: Calle Pau Claris, 142. Tel: 93 215 12 16
CUÁNDO: De lun. a dom. de 08 a 00.30h.

Bacoa Gourmet Burger Universitat

Monday, September 23rd, 2013

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Desde que Brad Ainsworth abriese allá por 2010 su primer restaurante dedicado a las hamburguesas de calidad en Barcelona, uno se piensa muy seriamente a qué restaurante acudirá para comerse el plato más clásico de la cocina rápida. Primero fue Bacoa, junto al Mercat de Santa Caterina, después KIOSKO, en pleno barrio del Born y ahora es el turno de Bacoa Gourmet Burger Universitat. Esta pequeña y bien cuidada cadena de restaurantes “fast food” aúnan la rapidez en el servicio con un diseño inspirado en hamburgueserías de otros tiempos, además de ofrecer la mejor calidad en sus platos, siempre a base de productos frescos y naturales. En Bacoa Gourmet Burger Universitat podrás comer hamburguesas de ternera, cordero y pollo sin aditivos, hechas a la barbacoa de carbón y con una larga lista de ingredientes y salsas caseras a escoger. Además, estarás en uno de los locales más cool para llenarte el estómago en Barcelona. ¿Quién dijo que tener poco tiempo significa comer mal?

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DÓNDE: Ronda Universidad, 31. Tel: 93 250 72 90
CUÁNDO: De lun. a dom. de les 13 a 01h.
CUÁNTO: De 4 a 10€