Posts Tagged ‘tapas’

Bar Cañete

Wednesday, March 27th, 2013

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Todo empezó con el abuelo Antonio, camarero de feria y restaurante. El Manolo y su mujer, la Mari, la hija del Antonio, vinieron a Barcelona desde Sevilla para trabajar. Cuando el Antonio se jubiló, el Jose, el nene de el Manolo, empezó en la hostelería, en un bar que tenían en la Verneda. El resto es historia. Así empieza la historia del Bar Cañete, un lugar donde el tiempo parece que transcurre a un ritmo más pausado. Según muchos críticos, su “cocina para tiempos de crisis” no admite reflexiones metafísicas sobre los alimentos. Con dos ambientes diferenciados, la barra y el mantel, en el Bar Cañete pueden degustarse tapas, platillos, platazos, una buena selección de vinos, cañas, luz, alegría e intimidad. Una auténtica joya de esas que da gusto descubrir en pleno corazón del distrito de Ciutat Vella.

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DÓNDE: Carrer de la Unió 17
CUÁNTO: Diferentes precios
CUÁNDO: Cañete Barra de 13h a 24 h. Cañete Mantel de 13h a 16 h.
y de 20h a 24 h. Domingos cerrado.

Gastro Bar Betlem

Tuesday, March 26th, 2013

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El Betlem Miscel·lània Gastronómica puede presumir de ser un ejemplo de reinvención. Este local, que antiguamente acogía una tradicional tienda de ultramarinos, fue fundado en 1892 y ahora se ha convertido en un exquisito gastro-bar. Con una barra corta, mesas altas con taburetes y una terraza que recuerda mucho al parisino barrio de Marais, la reforma de este pequeño pero encantador local se estructuró en torno a los elementos arquitectónicos originales. Su carta, elaborada con productos de proximidad, se basa en tapas, raciones, platillos, vinos por copas, cócteles y unos increíbles gintonics. El repertorio de su bodega es una sinfonía por los mejores caldos de la geografía española. Tanto si decidís sentaros en la barra, en la terraza o si optáis por el take-away, no os vayáis sin probar sus deliciosos bocadillos. El de bacon y queso, preparado con el pan que elabora Dani Jordà en El Forn de la Trinitat, con bacon del Pallars y queso de leche de vaca de Ermesenda d’Eroles es altamente adictivo. ¡Estáis avisados!

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DÓNDE: Carrer Girona 70
CUÁNTO: Diferentes precios
CUÁNDO: De lunes a viernes de 08:30h a 01:30h. Sábados de 12h a 16h y de 20h a 1:30h. Domingos cerrado.

Bar Restaurante Tonka

Thursday, March 14th, 2013

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Ingredientes sanos, procendentes en su mayoría de Cataluña, en un espacio tranquilo y agradable. ¿Os imagináis un lugar mejor para retomar fuerzas un domingo tras la resaca de una noche espectacular en Barcelona? Dejad de imaginar porque este sitio existe y está en pleno Raval. Se llama Tonka y su brunch de los domingos es una cita obligada. Los más clásicos pueden optar por un buffet que incluye una amplia variedad de productos sanos y naturales. Los que prefieran, sin embargo, una combinación más personalizada pueden elegir entre los platos de la carta, que incluye: huevos, tofu, salchichas ecológicas, leche de soja bio, yogur, fruta y mucho más. No dejéis de deleitaros con su amplia selección de pastelería casera que preparan, como todos los platos de la carta, en el Obrador del Tonka, justo en la puerta de al lado. “Bueno, sano y hecho a mano”, este es su lema y ¡nos encanta!

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DONDE: Carrer del Marquès de Campo Sagrado 27

CUANDO: Domingos de 10h a 17h

CUANTO: 12 euros buffet libre (Diferentes precios para los platos de la carta)

Vermuth en el Bar Mitja Vida

Wednesday, February 20th, 2013

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Todo empezó como un blog entre amigos en el que hacían repaso de los bares y vermuterias de Barcelona y su área metropolitana. En el listado de Marcel y compañía cabían todo tipo de locales, pero muy especialmente, daban acogida a los típicos “Bar Manolo” de alicatado imposible pero de excelentes tapas, donde codearse con los auténticos gourmets de un buen almuerzo: los obreros de la construcción. Con la voluntad de recuperar el vermut mañanero, las cañas bien tiradas y el piscolabis de toda la vida, nació el Morro Fi. Ahora, tras consolidarse como uno de los imprescindibles locales de Barcelona, su aventura sigue con la apertura de un nuevo local, Mitja Vida, en la zona alta de Barcelona. Allí, no sólo encontraremos unas de las mejores cañas de Barcelona, sino también un variado surtido de tapas frías y productos propios y un más que excelente servicio, de esos que te hacen sentir parte de una familia. Destacar el vermut casero y la tapita de mojama con almendras. Si vas, repetirás.

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DÓNDE: Brusi 39
CUÁNDO: Lun. a dj. 18h a 23h, vier. y sab. de 12h a 16h y de 18h a 1h, Dom. y fest. de 12h a 16h.
CUÁNTO: Varios precios.