Posts Tagged ‘vinos’

Can Cisa – Bar Brutal

Tuesday, October 8th, 2013

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Max y Stefano Colombo, gemelos, socios y propietarios del exquisito restaurante Xemei de Barcelona, se han aventurado en este nuevo Bar Brutal –como ellos mismos lo llaman- junto a Joan València, distribuidor especializado en vinos naturales. Su interior, un antiguo bar de barrio restaurado, combina dos espacios: el de la clásica bodega, justo al entrar, con un auténtico bar de vinos en la parte posterior. Un lugar idóneo para probar platillos diversos elaborados a base de productos mediterráneamente frescos combinados con hasta 300 variedades de vino distinto procedentes de productores orgánicos de todo el mundo. Si te quedas contento con la cata, llévate la botella a casa o compra tanto vino como quieras a granel.

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DÓNDE: Calle Princesa, 14. Tel: 93 319 98 81
CUÁNDO: Tienda y cafetería de martes a sábado de 10 a 21,30 h. Bar Brutal lun. de 20 a 24h y de mar. a sáb. de 13 a 24h.

Toto Restaurant&Wine Bar

Thursday, July 25th, 2013

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Buenos ingredientes e inspiración italiana contemporánea. Esa es la esencia del Toto Restaurant & Wine Bar. Condiméntalo ahora con el interiorismo, mezcla de vintage e industrial, de Lázaro Rosa-Violán (el mismo del restaurante Boca Grande y del Ocaña) con cocina a vista y con una carta de vinos que hará las delicias de los enófilos más sibaritas. Añádele una pizca de filosofía slow y producto de proximidad. Et voilà, obtendrás una receta perfectamente romántica, garantía de una buena primera cita. Ponle la guinda al pastel con uno de los excelentes cócteles del barman Romeo Madda. Y cuando vuelvas a casa acompañado te aseguramos que el precio, algo elevado (por qué negarlo), habrá valido más que la pena. Con creces.

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DÓNDE: c/ Valencia, 246
CUÁNDO: Abierto lun., mar. y mié. de 11:30h a 1h, jue. de 11:30h a 2h, vie. y sáb. de 11:30h a 3h, dom. de 11:30h a 0h

A Casa Portuguesa

Tuesday, June 18th, 2013

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André era portugués. Llevaba siete años viviendo en Barcelona. Le encantaba la crema catalana y el pa amb tomàquet. Iba a Canaletes cada vez que el Barça ganaba. E incluso había aprendido a jugar a la butifarra. Pero cada vez que se iba de vacaciones a Lisboa volvía con la maleta llena de conservas. ¿Qué diablos tienen las sardinas en escabeche lusas que no tengan las catalanas? No lo entiendes hasta que no lo pruebas. Los portugueses cuidan sus barrigas; desde el plato principal hasta el postre. Los famosos pastéis de Belem (tartaletas rellenas de crema), las queijadas, el membrillo de la abuela, las mermeladas, los pastelitos de carne, los quesos, el Porto, la ginginha… La madre de André ahora está preocupada porque desde hace un tiempo su hijo se va con la maleta vacía… No sabe que en Barcelona abrieron una pastelería, tienda gourmet y bodega de vinos que nada tiene que envidiar a la despensa de las madres portuguesas. ¿No te lo crees? Pruébalo tú mismo.

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DÓNDE: c/ Verdi, 58 | 93 368 35 28
CUÁNDO: De martes a viernes de 17 a 0h. Sábados y domingos de 11 a 15h y de 17 a 0h