La meilleure chose à faire en voyageant est de découvrir de nouvelles cultures, coutumes et modes de vie. Barcelone, ville qui accueille des millions de touristes chaque année, surprend ses visiteurs par ses traditions profondément enracinées et uniques. Ce sont les choses qui attirent le plus l'attention de ceux qui viennent de l'extérieur (et qui nous semblent tout à fait normales).
La conversation après le repas: pourquoi dure-t-elle si longtemps ?
Oui, la façon dont les repas se prolongent jusqu'à des limites insoupçonnées est quelque chose que beaucoup d'étrangers ne parviennent pas à comprendre. À Barcelone, et généralement dans le reste de l'Espagne, après un repas entre amis ou en famille, en raison de l'atmosphère agréable et de la bonne compagnie, personne ne se lève. On poursuit avec une boisson digestive, et les desserts peuvent apparaître progressivement au fil des heures. C'est un mode de vie ; ici, la notion de plaisir est très valorisée.
Les horaires ne sont pas les mêmes que dans le reste du monde.
L'une des premières choses qui surprennent les étrangers lorsqu'ils arrivent à Barcelone est l'heure des repas. Les habitants, comme dans le reste du pays, ont tendance à déjeuner vers 13 h 30 et à dîner après 21 h. Cela peut être choquant pour ceux qui sont habitués à des heures de repas plus matinales. Cela peut être un choc pour ceux qui sont habitués à des horaires de repas plus précoces. Et si, pour beaucoup, ces horaires présentent plus d'inconvénients que d'avantages, une fois qu'ils se sont adaptés à cette routine, ils constatent que c'est l'occasion de profiter de la vie sociale et de se détendre pendant les repas.
Tapas : un classique surprenant
Peu importe l'heure. Aller dans un bar et accompagner sa boisson d'une petite tapa délicieuse est un must. Les tapas sont déjà reconnues dans le monde entier, ce qui n'est pas forcément une surprise au premier abord. En fait, c'est l'une des attractions du pays pour tous les touristes. L'effet de surprise réside dans la qualité. Nombreux sont ceux qui considèrent les tapas comme un simple en-cas, mais si vous trouvez le bon endroit, les tapas peuvent vous surprendre avec la meilleure gastronomie élaborée à partir de produits locaux.
Ne pas laisser de pourboire : sans rancune
L'éternel débat. Ce n'est pas que le pourboire n'existe pas à Barcelone, mais il est moins courant et n'est pas une obligation pour le client, comme c'est le cas dans d'autres pays. Les personnes les plus généreuses et les plus traditionnelles conservent cette coutume, mais il semble que les nouvelles générations l'abandonnent. Le salaire des serveurs et des serveuses en Espagne ne dépend pas de ce montant supplémentaire ; un salaire décent est la responsabilité de l'employeur.
Les terrasses : un amour inconditionnel
Barcelone, en plus de ses nombreuses vertus, bénéficie d'un climat agréable qui dure une grande partie de l'année, grâce à sa situation privilégiée baignée par la Méditerranée. Ce facteur accentue l'amour des Barcelonais pour la vie en plein air. C'est le cas de l'Hôtel Pulitzer, situé au cœur de la ville, à quelques pas des sites incontournables, et dont le toit-terrasse fait l'envie du quartier. Avec une vue imprenable, les boissons ont meilleur goût et la musique accompagne les fêtes des invités. Cette terrasse a été conçue par l'un des meilleurs architectes d'intérieur du pays, Lázaro Rosa Violán, et son talent est évident dès l'entrée. De la verdure en abondance, des matériaux naturels, beaucoup de caractère local et les toits de la ville en arrière-plan. Il faut passer prendre un cocktail ou savourer l'un de leurs plats pour comprendre de quoi nous parlons. Bienvenue à tous !
Fêtes et festivals : toujours un bon moment pour faire la fête
À Barcelone, les deux extrêmes se côtoient : les fêtes populaires les plus traditionnelles, ancrées dans les coutumes locales, et les festivals de musique les plus avant-gardistes du monde, dont beaucoup sont de renommée internationale. C'est cette coexistence harmonieuse qui fait de cette ville un lieu unique, plein de contrastes. Le même hipster qui assiste religieusement au festival de musique électronique Sónar se rendra également à la fête de son quartier et vous le verrez peut-être former un casteller.
Les "castells" (et les "castellers") : à couper le souffle
Ces impressionnantes tours humaines, où les participants se tiennent les uns sur les autres avec précision et équilibre, ne surprennent pas seulement les étrangers, mais aussi les habitants de la région. Et c'est normal. L'habileté, la coordination et la bravoure qu'exige cette pratique ne doivent pas être sous-estimées. Les castells sont un spectacle passionnant qui reflète la forte culture de la Catalogne et l'importance qu'elle accorde au travail d'équipe et à la solidarité. De plus, le moment culminant, lorsqu'un garçon ou une fille, appelé "enxaneta", monte au sommet et lève la main, symbolise le dépassement des défis. Cela fait chaud au cœur.
Faire "el vermú" : une habitude à laquelle il est difficile de renoncer
À Barcelone, prendre un "vermut" est une activité sociale profondément enracinée, en particulier le week-end. Les habitants, toutes générations confondues, se retrouvent souvent dans les bars et les tavernes de la ville pour déguster un verre de vermouth avant le déjeuner. Cette tradition renforce non seulement la culture de l'aperitivo, mais favorise également la camaraderie et les moments de qualité entre amis et en famille avant le repas de midi.
